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Les Menus

Menu à 27€ (uniquement le soir)
LA SEICHE
Tartare de Seiches et tomates confites au gingembre et coriandre
Cuttlefish tatar, sundried tomatoes, ginger and coriander
OU
LE MAGRET DE CANARD
Bruchetta au caviar d’aubergine,tomate et magret de canard fume
Bruschetta with aubergine caviar, sundried tomatoes and smoked duck breast

LE THON
Steack de Thon en croutes de sésame, mille feuille de légumes
Sesame-crusted tuna steak, vegetable mille feuille
OU
LE BOEUF
Hamburger de Boeuf avec fromage, au concassé de tomate et pistou
Hamburger with cheese, tomato sauce, pesto, with a side of salad and home made chips

Fromage blanc ou Cervelle de canut
ou ½ St Marcellin
White soft cheese or chives, shallot white cheese
OU
Profiteroles à la vanille et chocolat chaud
Profiteroles with vanilla ice cream and hot chocolate sauce
OU
Vacherin glacé du moment
Vacherin with ice-cream of the day

 

 

Menu à 39€ (Midi & Soir)
LE FOIE GRAS
Mille feuille de foie gras de Canard aux graines de pavot, gelé de raisin
Duck foie gras mille feuille with poppy seeds and grape jelly
OU
LE CRABE
Cannelloni de Crabe aux agrumes
Citrus-flavoured crab cannelloni

LE ST PIERRE
Filet de St Pierre roti sur peau, clouté au jambon cru
Saint Pierre fillet grilled on its, priked with raw ham, stir- friend-vegetables and linguini
OU
LE COCHON IBERIQUE
Pluma de pata négra, émulsion au chorizo et purée à l’huile d’olive
Iberian rack of porc, chorizo sauce and served with olive oil mashed potatoes

FROMAGES
Fromage blanc ou ½ St Marcellin

CARTE DES DESSERTS

 

Menu italien 35 Euros
Rosace de tomate et mozzarella « di Buffala », tuile de parmesan
Tomato and mozzarella « di Buffala »
OU
Mille feuille de légumes grillés, involtinis et roquette
Grilled vegetable mille feuille, involtinis and rocket salad

Lasagnes revisitées au Saumon et épinards en branche
Salmon and spinach lasagna
OU
Escalope de Veau à la milanaise et son risotto au spek
Veal escalope "alla Milanese" accompanied with its risotto with Spek

Gorgonzola, cebette et mesclun de salade
Cheese
OU
Véritable Tiramisu au café
Authentic coffee tiramisu

A la carte 
Les entrées : 14€
Les plats : 19€

Menu Enfant 12€
Jus de fruit ou eau plate ou eau gazeuse ou soda
Steak haché ou pièce de bœuf ou filet de poisson
Garni de légumes, pâtes ou frites
Dessert au choix

Tous les menus sont servis jusqu’à 22h30

La Carte

Réservation

Adresse:25 Rue du Bât d'Argent, 69001 Lyon
Telephone: + (033) 04 78 39 58 58
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